在使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀之前要了解以下內(nèi)容：
緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液(pH7.6),常溫保存。
顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解。
底物：取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時(shí)取100μL，4℃冰箱保存；或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時(shí)取20μL，4℃冰箱保存。
膽堿酯酶：酶制劑無需配制，可直接取用。
樣品提取取2g果蔬樣品，葉菜剪成25px左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min，待測(cè)。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測(cè)。
對(duì)照樣品測(cè)試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL(或20μL)底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時(shí)放入農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的測(cè)量室通道中。按<對(duì)照>鍵，顯示屏延遲設(shè)定秒數(shù)后，測(cè)量時(shí)間開始，計(jì)時(shí)完畢，顯示屏顯示對(duì)照吸光度增量，并提示完成。在進(jìn)行對(duì)照測(cè)試時(shí)，其他通道可同時(shí)進(jìn)行樣品測(cè)試。
包裝及保存：農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑包含緩沖劑10包，膽堿酯酶5瓶，顯色劑5瓶，底物5瓶，可供500份樣品測(cè)試；使用前整盒試劑應(yīng)保存于4℃冰箱，保質(zhì)期12個(gè)月；室溫或常溫保存時(shí)，保質(zhì)期3～6個(gè)月。
試劑的使用：任何試劑使用時(shí)，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。
試劑只出不入原則：測(cè)試時(shí)，從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
器具原則：用于移液的器具每次使用后都應(yīng)清洗干凈，以免交叉污染。
檢測(cè)操作使用移液器及放液過程中，需適當(dāng)控制節(jié)奏，以免吸液或放液過快導(dǎo)致加試劑量不準(zhǔn)，并且有利于保護(hù)移液器設(shè)備。
